Vegetable Soup 1

காய்கறி சூப்

தேவையான பொருட்கள்

காரட் – 2 நறுக்கியது


வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது


சிறிய சைஸ் உருளைக்கிழங்கு – 1 நறுக்கியது


தண்ணீர் – 2 கப்


பூண்டு – 1 நசுக்கியது


ஆரஞ்சுப்பழ சாறு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்


கறிவேப்பிலை-பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்


தக்காளிக் கூழ் 1 டேபிள்ஸ்பூன்


ஸ்கிம் பால் – 1 கப்


ஸ்பிரிங் ஆனியன் – 1 டேஸ்பூன் நறுக்கியது


வெண்ணெய் — 1/2 டீஸ்பூன்


உப்பு

செய்முறை

காய்கறிகளை (வெங்காயம், உருளை, காரட், பூண்டு) குறைந்த தீயில் வேகவைத்துக் கொள்ளவும்.


ஆரஞ்சு சாறு, கறிவேப்பிலை பொடி, தக்காளி கூழ், பால் சேர்க்கவும்.


மிக்ஸியில் போட்டு விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்


வெண்ணையை சூடு பண்ணி, ஸ்பிரிங் ஆனியனை போட்டு கிளறவும்.


அரைத்த விழுதைப் போட்டு, கொதிக்க விடவும்.


சூப்பை சூடாகப் பரிமாறவும்.

ராஜப்பா
25–01-2009 11 மணி